恩施土猪-金汇鲜商贸有限公司

历经深山，漫养四季，食粗粮、引泉水。土家原生态，土法饲好猪。从土家农耕文化中传承来的。种稻吃米，养猪吃肉。零号土猪的饲养方式一直保持着土家族传统的饲养方式，选用当地种植的作物与山泉水来饲养土猪。并能---适量的“放风”运动。

1、土猪宰杀后其猪皮白中发青，瘦肉肉质比较细且颜色呈鲜红色，而瘦肉型猪的瘦肉颜色较浅；

2、用手摸，土猪的瘦肉摸起来弹性好，而瘦肉型猪的弹性略差，背膘摸起来较软；

3、从肥瘦比例看，土猪的肥膘（皮层下的脂肪）较厚，大约有三四指厚，肥肉所占的比例比瘦肉型猪高，而瘦肉型猪的肥肉则较少；

4、土猪肉吃起来有自然肉香味，有嚼头，而普通猪肉则没有这个特点。

你也许见过---，但见过真正的野土猪吗？这就是传说中神气的---土猪，这是东北长白山---与藏香猪、黑猪等优1质猪种杂交改良后的di三代品种哦！在幼生期，仍保留有---的天然迷彩条纹，还能让人们感受到浓浓的野性。 由于品种的特殊性，这种猪生长周期缓慢，超过一年以上，大点的要500多天呢。 猪农多将其放牧于山野，采取圈养与放养相结合的养殖方式：日间在山野放养，夜间或雪雨天气回棚舍圈养。 这种猪的生长成熟期一般为12到18个月，自然生长到150-180斤。




而在零号土猪的生态牧场里，一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“， 的品种繁育， 保持传统的饲养方式，主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、 谷糠等作物，饮用天然山泉水。---每天数小时的”放风运动“，恩施土猪，通过提高 运动量来增强抵抗力。历时300天的慢养，更奠定了”零号土猪“零污1染、零 添加、零重金属、零农残，零注水”等五零标准的好口1碑。




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