




腊梅枝头俏开花,腊肉香飘千万家。腊椒红红日子红,转眼一年又腊八。喝口热粥暖心房,冬日冷暖记心上。一年辛劳驱赶跑,来年又是新气象!“我想吃点腊肉鸡蛋,”他说着在火炉旁边坐下来,腊肉礼盒定制,把他的两只尖肘搁在他坐椅扶手上那两块破补绽的中央。 淘米水温热到略有烫手,将腊肉清洗约5分钟,其表面黑色就慢慢消失,再用丝瓜瓤把腊肉刷两遍,其黑色就完全没有了。做出来的菜不但好吃且色香味俱全。零号土猪
如果有条件,尽量选择在室外进行熏制,如果在厨房熏制,一定把油烟机开到大---,---室内无残留油烟。熏好的腊肉馥香浓郁、色泽红亮,看着都美味。腊肉短时间内可以阴凉处存放或放入冰箱冷藏、软冷冻室保存,如果长时间保存,可以放冰箱冷冻室,进行冷冻保存。详细步骤自制烟熏腊肉,接近传统做法,腊香馥郁美味过大年。用高度纯粮白酒反复揉搓,密封消毒是腊肉制作过程中,防腐及增加腊肉馥郁香味的重要一步,不能省略。这个烟熏料配方,是应用多年的验方,效果---,可以说是一种烟熏料。

1.炒海盐---温变色即可,关火。2.关火后下红花椒干炒,红花椒下锅基本就有椒盐喂了,此方法也是椒盐的做法!3.再把椒盐,五香料摸匀在肉上面!4.摸匀过后就可以腌制了,等待两天后拿出来凉,切记在凉之前烧一锅温水,把腌制两天的肉轻轻的在温水里过一下去腌制出来的血l水!5.凉多久因人而异,喜欢吃干点的凉久点!6.熏烟,做这个痛苦的一步整个人都变成了烟人,说说熏烟的材料,在我们这里大家喜欢用柏丫,就是柏树的枝叶,这个熏出来的肉zui棒也是好吃的!7.成品!!零号土猪

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