黑猪肉的特点：黑猪肉富含铁、蛋白质和---，这些营养物质是崇尚节食的现代人极其缺乏的，---是胆固醇含量和脂肪含量都比普通猪肉低，黑猪肉的脂肪含量还低很多。黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其是---酸含量更高，食用后对人体有更高的营养和保健作用；与国外品种相比，黑猪肌肉纤维多，纤维直径小，肉质细嫩，口感好。
武汉金汇鲜商贸有限公司成立于2016年5月，是优良土猪品 种“零号土猪”集养殖生产、终端销售为一体的现代化企业。 公司深耕以“零号土猪”品牌为---的肉品及其它农产品的开发与销售，采取公司+农户+基地+销售终端的产业化运营管理 模式，结合养殖基地恩施天然富硒的生态养殖环境与当地农户 传统的饲养模式，将特色养殖与传统养殖完整的链接与转化。
我们恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，黑土猪，与天地为伴，与大自然和谐相处，种田喂猪成为衣食之源。而得天独厚的地理环境与顺其自然的养殖习惯，又使这里的猪肉以色香味美驰1名天下。它，就是“零号土猪”。 “零号土猪”，是武陵山区的本地世代传袭的地方优良品种，以肉---良而闻1名于世。土家人养猪是带出来的。仔猪完全放养，山坡田边自由活动，吸天地之灵气，日月之---，因而筋骨强健。上山下田，带一背绿草，扯一捆苕藤，鲜嫩欲滴的猪草是拖架子猪的好材料。催肥猪则完全用包谷、红苕、洋芋等杂粮。
黑土猪-金汇鲜由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司是从事“土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供---的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：艾女士。
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