萝卜干炒腊肠的做法1.准备材料。2.准备材料，五花肉。3.腊肠洗净切小片，萝卜干洗净切小段。4.五花肉洗净切小块。5.青椒洗净切片。6.葱白切段，姜切片，大蒜切末待用。7.起油锅，下大蒜，姜片，葱段爆香。8.入五花肉煸炒片刻。9.下萝卜干翻炒。10.放腊肠，加黄酒，糖翻炒，加水，大火烧开。11.放青椒，翻炒片刻。12.放点鸡精，起锅装盆，一道色香味具全的美味就成了。
烟熏腊肉一定要选用带皮猪肉，五花肉与后臀肉是好选择，各有其特点。把猪肉切成10厘米见方，烟熏腊肉，长约20-30厘米的长条状。切记猪肉别切太细了，经过风干、烟熏之后，变得更细瘦，所剩无几，失去了腊肉的风味。选用一个较大点的玻璃盆、食品盒等，清洗干净，用热水烫一下进行消毒处理，晾干容器。把处理好的肉块下入，倒入60克高度纯粮白酒，反复揉搓。然后封好保鲜膜，密封30分钟，借助于高度白酒的作用，起到消毒、防腐作用，并增加腊肉的馥郁香味。
腊肉，---是用柴火熏制而成的吃起来---干香。但因腊肉的熏制时长，表面油烟灰非常黑不易清洗。用温热淘米水可把腊肉表面的黑色清洗干净。就口味而言，有绿豆馅、红豆馅、枣泥馅、腊肠馅、腊肉馅、蘑菇馅、栗子馅、海味馅、蛋黄馅等，各具特色，美味---。 用途：广泛应用于灌制各种香肠，腊肉，火腿和乳化制品。 年末了，真热闹，整点年货给你捎。送你块老腊肉，一年吃穿---；送你瓶二锅头，福禄寿喜全都有；送你条红双喜，愿你洋洋又喜气！武汉金汇鲜商贸有限公司 -零号土猪
金汇鲜(多图)-烟熏腊肉由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司是一家从事“土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，---经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“零号土猪”品牌拥有------。我们坚持“服务，用户”的原则，使零号土猪在猪肉中赢得了客户的---，树立了---的企业形象。 ---说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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